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Dicionário de Confeitaria
Termos com a Letra (d)
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O que é: Decoração com raspas de chocolate
O que é: Doce de casca de laranja
O que é: Doce de maçã
O que é: Dossel de glacê (técnica decorativa)
O que é: Doce fondant
O que é: Decoração com frutas
O que é: Doce cristalizado
O que é: Dobrar a massa
O que é: Damasco em calda
O que é: Drip cake
O que é: Doce de maracujá
O que é: Doce de leite condensado
O que é: Doce de goiaba
O que é: Doce de figo
O que é: Dourar açúcar
O que é: Doce em pasta
O que é: Doce de mamão
O que é: Doce de coco
O que é: Dextrina (aditivo alimentar)
O que é: Destemperagem de chocolate
O que é: Desidratação de frutas
O que é: Desenformar bolo
O que é: Densidade da massa
O que é: Damascos secos
O que é: Doce de compota
O que é: Drageado
O que é: Doce de corte marmorizado
O que é: Deglaciado
O que é: Decorar com frutas
O que é: Derreter em banho-maria
O que é: Desidratador de alimentos
O que é: Doce caseiro
O que é: Desenformar
O que é: Damasco seco
O que é: Doceira
O que é: Doce de corte
O que é: Decorador de bolo
O que é: Dourar
O que é: Doce modelado
O que é: Docinho de leite em pó
O que é: Doce de amendoim
O que é: Docinho de coco
O que é: Doce de laranja
O que é: Doce de leite
O que é: Doce de banana
O que é: Doce de batata-doce
O que é: Doce de abóbora
O que é: Dextrose
O que é: Derretimento de chocolate
O que é: Deixar descansar
O que é: Decoração espatulada
O que é: Decoração drip
O que é: Decoração com chantilly
O que é: Decoração com bico de confeitar
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